Детское питание

Как включить в меню твердую пищу

питание ребенка

Содержание статьи

    скрыть содержимое

    В первый год-полтора в рацион ребенка нужно включать твердую пищу. В этом возрасте малыш легче воспринимает изменения в своем рационе. Из твердой пищи организм малыша получает микроэлементы, к примеру, железо, которого явно не хватает в молоке.

    С точки зрения медицины, первый раз твердую пищу можно дать малышу в возрасте 3-4 месяца. Первые три месяца ребенку достаточно калорий, которые он усваивает из материнского молока, а его пищеварительная система еще не приспособлена перерабатывать крахмала. Если в роду, в семье были случаи аллергии, врач, возможно, посоветует отложить прием твердой пищи. Ведь чем старше малыш, тем менее он подвержен различным аллергическим реакциям.

    Решение врача о том, в каком возрасте начать прием твердой пищи ребенку, зависит также от состояния пищеварительных органов малыша и количества молока у мамы. Если восьминедельному малышу не хватает материнского молока, то доктор иногда вместо молочной смеси предлагает включать в рацион твердую пищу. С другой стороны, если у ребенка частые расстройства желудка, то его желательнее подольше кормить материнским молоком и молочными смесями. Зачастую, нужно дождаться, когда ребенку исполнится 3 месяца и только потом понемножку начать вводить а его рацион твердую пищу.

    Дети, не привыкшие к твердой пище, во время ощущения голода, ждут молока. И когда вы вместо молока даете ему что-то незнакомое, он сердится и выплевывает пищу. Так что сначала дайте ребенку пососать грудь или соску. Через пару месяцев, когда ребенок привыкнет ко вкусу твердой пищи, предложите ему твердую пищу в начале кормления или в середине. Через некоторое время почти все дети не противятся свою трапезу начинать с твердой пищи, оставляя молоко на десерт.

    Обычно первым блюдом, предлагаемым малышу, становится каша. В начале такая пища малышу не нравится, ее вкус не понятен для ребенка. Со временем дети с удовольствием едят каши, каждый выбирает для себя любимую. Советуем вам познакомить ребенка со множеством разных кашек.

    Дайте ребенку время привыкнуть к новой пище. Когда малыш впервые пробует новую еду, очень забавно на него смотреть, он сопротивляется, морщит лобик и нос, не понимая, что делать с тем, что у него во рту, как с этим управляться. Ведь консистенция пищи для него не понятна, как протолкнуть ее дальше? Вот о чем думает ваш малыш, когда впервые пробует твердую пищу. Ребенок пытается прижать язык к нёбу, и большая часть пищи выдавливается обратно и течет по подбородку. Ложечкой снимите кашу, и влейте ее обратно в рот малышу. И опять все оказывается на подбородке, но все же какая-то часть пищи отправилась по назначению. Совсем скоро малыш привыкнет и кормление пойдет гораздо лучше.

    Врачи советуют начинать прием каш с маленьких порций, примерно с 1 чайной ложки. Если вы видите, что малыш с удовольствием ест кашку, увеличьте порцию до 3 столовых ложек. Все нужно делать постепенно, так ребенок войдет во вкус, и вы избежите расстройства желудка вашего чада.

    Старайтесь давать малышу кашу в первый раз, когда он особенно голоден. Самое оптимальное время – 10 или 18 часов. Разбавьте кашу молоком или смесью, и она станет более жидкой. Малыш ощутит знакомый вкус, и быстрее ее проглотит.

    Из чего варить кашу? Большинство родителей предпочитают готовить кашу из полуфабрикатов, специально созданных для детского питания. Существуем множество таких продуктов. Готовить их очень просто — их разводят жидкостью в нужном количестве и каша готова. Так как до момента, когда ребенок начинает есть яйца, его организм остро нуждается в железе, детские кашки специально обогащают железом. Если родители аллергичны, стоит немного подождать с кашками для ребенка. Начинать нужно с каш из риса, овсяных хлопьев, кукурузной и ячневой круп. Не стоит также варить кашу из смеси нескольких круп, пока ребенок не привыкнет к разным кашкам по отдельности.

    Некоторые дети не желают есть кашу. Малыш своим видом вам все покажет: «Эта еда какая-то непонятная, но после нее я остаюсь сытым, не буду от нее отказываться». Со временем ребенок войдет во вкус и при виде ложки с кашей будет широко открывать ротик.

    Но некоторые детишки спустя два дня напрочь отказываются от каши, всячески ей противятся. В таком случае, не нервничайте, не пытайтесь насильно засунуть ложку с кашей в рот ребенку, от этого будет только хуже, ребенок будет плакать, плеваться, и кормление превратиться в мучение. В таком случае предлагайте ребенку кашу не чаще раза в день и давайте ему ее на кончике ложки, совсем по чуть-чуть. Попробуйте добавить в кашу немного сахара, возможно сладкая каша придется ему по вкусу. Если и после этого положительного результата не будет, отложите кормление кашами на несколько недель. Если и спустя несколько недель, малыш все равно противится каше, посоветуйтесь с врачом.

    Если нет возможности посоветоваться с врачом, попробуйте начать не с каш, а с фруктов. Пару первых кормлений может пройти неудачно, но через некоторое время практически все дети понимают, что фрукты очень вкусные и не стоит от них отказываться. А еще через пару недель, все что вы дадите ребенку с ложечки, покажется ему вкусным. Вот теперь можно еще раз попробовать дать малышу немного каши.

    Фрукты. Их включают в рацион ребенка спустя несколько недель после того, как он впервые попробовал кашу. До восьмимесячного возраста детям дают фрукты только в тушеном виде, за исключением спелых бананов. Самые полезные для вашего малыша фрукты- это яблоки, груши, абрикосы, персики, ананас, чернослив. В магазинах можно приобрести фруктовые консервы для детей. Можно предложить детям фрукты из консервированного компота, но не давайте ребенку сироп из компота, он слишком сладкий. И поэтому прежде чем протирать консервированные фрукты, как следует, слейте излишки сиропа. Если вы не наблюдаете никаких проблем у ребенка со стулом и у него отменный аппетит — постепенно включайте в его меню фрукты, но не чаще двух раз в день. Самое оптимальное время для фруктов — в 14 и 18 часов. Если у ребенка расстройство желудка, не включайте в его рацион чернослив. В 7-12 месяцев можно включать в меню свежие фрукты. Очень хороши тертые яблоки и груши. Ягоды и виноград детям дают обычно с двухлетнего возраста.

    Протертые вареные овощи добавляют в меню малыша через две недели после того, как он начнет с удовольствием есть кашу и фрукты. Оптимальные для ребенка овощи — морковь, картофель, фасоль, горох, шпинат, томаты, сельдерей, тыква, свекла. Полезные свойства тыквы уже давно известны, поэтому постарайтесь ввести ее в рацион вашего малыша. Такие овощи как цветная и кочанная капуста, брокколи, лук, репа, детям не нравятся, так как обладают сильным запахом. Так что не стоит даже пробовать давать их малышу. Либо попытайтесь уменьшить запах овощей, вываривая их в двух, а то и трех водах. Не стоит давать кукурузу, их оболочка очень жесткая и плохо переваривается. Свежие и консервированные овощи, прежде чем употреблять, надо отварить и протереть. В широкой продаже имеются готовые к употреблению консервированные овощные пюре.

    Если в кале малыша вы обнаружили не переваренные овощи, но стул при этом не очень жидкий и нет слизи, то ничего страшного в этом нет. Стоит только давать овощи ребенку понемножку, чтобы пищеварительная система ребенка адаптировалось к ним.

    Если после овощного блюда стул ребенка будет жидким или со слизью, уберите это блюдо из рациона на месяц. Вас не должно удивлять, если после употребления свеклы, кал и моча могут приобрести красный оттенок, это считается нормой. Если шпинат вызвал у ребенка растрескивание губ и кожи в области заднего прохода, исключите его из рациона.

    Малышам, которые питаются три раза в день, овощи лучше давать в 14 часов.

    Яйца играют огромную роль в питании малыша. В них содержится большое количество железа, которое участвует в формировании красных кровяных телец, а организм малыша начинает нуждаться в нем уже к полугоду, когда запасы, накопленные еще до появления на свет заканчиваются. В грудном молоке железа недостаточно. Железом обогащают детские смеси и каши.

    Начинать кормить ребенка яйцами нужно очень осторожно, так как нередки аллергические реакции. Аллергия может выразиться в виде экземы на лице и за ушами, когда кожа становится шершавой, краснеет, шелушится. Потом кожа покрывается корочкой и вызывает зуд. Соблюдайте некоторые правила и вам удастся избежать аллергии. До годика давайте ребенку только желток, именно он и богат железом, а основным аллергеном является белок. Яйца нужно варить вкрутую. Сначала следует начать с одной четвертой чайной ложки желтка, и если нет никаких побочных признаков, постепенно увеличивать количество желтка.

    Итак, расскажем подробнее, варите яйцо 20 минут, удалите белок, желток мелко покро­шите. Малышу может не понравиться его вкус, поэтому подсолите жел­ток. Можно добавить его в кашу или овощи. Включать желток в рацион ребенка можно с шести месяцев, хотя неко­торые врачи не советуют делать этого до достижения восьми месяцев. Если доктор не возражает и в вашей семье нет аллергиков, можете попробовать дать ребенку желток и в 5 месяцев. Одна­ко готовить ребенку омлет раньше, чем до достижения им десятимесячного возраста не стоит. Вводите желток в рацион постепенно, как и все новые продукты. Яйца можно давать в любой из приемов пиищи, не важно, завтрак это будет, обед или ужин.

    Мясо невероятно питательно и очень ценно для детского организма. Его значение велико для растущего организма. Уже в возрасте полугода (а иногда и раньше) врачи советуют включать в рацион ребенка мясо. У малыша еще нет зубок и поэтому мясо должно быть измельчено. В магазинах большой выбор консервов с детским питанием из разных видов и сортов мяса. Можно и самостоятельно приготовить мясо — мякоть говядины или молодого барашка размельчить тупым ножом, положите в форму и готовьте на водяной бане. Добавьте немного воды или молока, так будет сочнее. Если готовите печень, сначала сварите ее, потом мелко протрите через сито или терку. Не стоит использовать для питания ребенка готовый фарш. Если малышу пришлась по вкусу вашему малышу рубленая говядина, постепенно начните вводить в его рацион курицу, бекон, свинину, телятину.

    

    Комментарии закрыты

    Категории

    Грудное вскармливаниеДетское питаниеИскусственное вскармливаниеПрикорм

    Популярные статьи